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氧是自然界中的氧化剂之一,也是用于工业加工,水和空气处理的理想氧化剂,它能和污染物迅速发生反应,脱色和除臭,同时使微生物失去活性,反应后臭氧分解为氧气,较其他卤化氧化剂(比如),臭氧的氧化优点是显而易见的,所以称之为绿色的化学品,未来的应用空间会越来越大,臭氧提供了一种经济和环境友好的选择。 臭氧在制药、食品行业消毒机理及特点 1、臭氧消毒的机理 臭氧是人类已知的仅次于氟的第二位强氧化剂,臭氧在一定浓度下能于细菌病毒等微生物产生生物化学反应。臭氧能氧化分解细胞内部氧化葡萄糖所必须的葡萄糖氧化酶,并直接与细菌,病毒发生作用,破坏其细胞器和核糖核酸,分解DNA,RNA,蛋白质,脂质类和多糖等大分子聚合物,使细菌的物质代谢生长和繁殖过程遇到破坏。还可以渗透细胞膜组织,侵入细胞膜内作用于外膜脂蛋白和内部的脂多糖,使细胞发生通透性畸变,导致细胞的溶解死亡,并且将死亡菌体内的遗传基因,寄生菌种,寄生病毒粒子,噬菌体,支原体及热原(内毒素)等溶解变性死亡,臭氧灭菌属于溶菌剂,即可以达到彻底,的消灭物体内部所有微生物。 2、臭氧消毒特点 高效性:臭氧... [
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